venerdì 27 luglio 2012

Menù estivo






 
Avete in mente una serata tra amici con qualche cosa da mangiare di semplice 
e non troppo impegnativo.
Ecco il menù che fa per voi!

 
Come tempi siamo intorno alle 2 orette, come dolce potete scegliere la bavarese al cocco se non volete accendere il forno o le girelle al cioccolato se vi va di sfidare la calura estiva!
Iniziate a preparare il dolce che comunque deve riposare e una volta fatto è fatto!
Nel caso della Bavarese al cocco potete prepararla anche la sera prima.
Le Girelle al cioccolato sono abbastanza rapide da fare, soprattutto se le farcite con una crema al cioccolato pronta tipo Nutella o con la marmellata.
Preparate poi gli  Spiedini di pollo alla griglia, che volendo potete fare anche al forno o in padella e la Terrina di verdure estive.
Infine preparate gli antipasti in modo che restino più freschi: perciò i Canapè estivi e il Rotolo di frittata, che volendo potete farcire anche con tonno e maionese.
La cena è pronta, se volete aggiungere un primo potete preparare i Rotolini di pasta al forno, anche la sera prima, anche facendoli cuocere. Potete usate le apposite vaschette usa e getta per la cottura in forno. Una volta raffreddati conservate in frigorifero e scaldate in forno al momento di servire per almeno 10 minuti a 150° C.
In alternativa potete prepararli il giorno prima e poi farli cuocere la sera della cena.
Buon appetito!

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